I en alder af blot 20 år vandt Bora Team-rytteren Pellizzari en etapesejr i Vuelta a España alene.

Iført Bora-Hansgrohe  cykeltøj iførte den unge rytter Pellizzari to på hinanden følgende angreb 6,3 kilometer før målstregen på 17. etape af 2025 Vuelta a España. Efter at have overhalet sine rivaler tog han sejren alene 3,5 kilometer senere. Dette var ikke kun hans første etapesejr i Vuelta a España, men han vandt også iført den hvide trøje, den bedste unge rytter.

I Bora Teams Vuelta a España-opstilling blev Pellizzari udvalgt som en rytter i den kommende generation. Han delte ansvaret for at vinde bjergetaperne med holdleder Hindley og forventedes at være en nøglespiller i holdets jagt på etapesejre. Pellizzaris præstation på 17. etape overgik forventningerne og drev ham fra en birolle til en etapesejr, hvilket demonstrerede den strategiske værdi, holdet har tillagt ham. Det er værd at bemærke, at Pellizzari er fan af UAE-stjernerytteren Pogačar. Han deltog i Strade Bianche-løbet for fem år siden. Han tog også et billede med Pogacar. Ved sidste års Giro d'Italia havde Pellizzari en chance for at vinde en etape, men blev i sidste ende overhalet af Pogacar og sluttede desværre på andenpladsen. Efter løbet, da Pellizzari bad Pogacar om sine beskyttelsesbriller, gav Pogacar ham dem ikke kun, men tog også sin lyserøde UAE Team Emirates  cykeltøj af og gav dem til ham.

Som forventet vandt Pogacar den samlede titel ved sidste års Giro d'Italia. Selvom Pellizzari var glad for sit idol, motiverede han sig selv konstant. Han opnåede sin egen etapesejr og højdepunkt i den igangværende Vuelta a España. Tillykke til Pellizzari fra Lazio Bora-holdet. Denne 20-årige italienske rytter har en lang vej foran sig.